■商品名 ジュニパーベリー JUNIPER BERRIES
■商品コード DHB-032
■価格 100円(10g)
購入量 ×10g
[効能] 発汗作用、利尿作用、解毒作用、健胃作用、食欲増進作用、リウマチ・肥満・糖尿病を改善
[成分] -
[原産] イタリア
[説明] ジンやリキュールの香りづけで知られています。リウマチや肝臓の障害に役立つ自然の薬として広く知られており、老廃物を排出させるのでむくみの解消に役立ちます。その他、食欲増進、肥満や糖尿病の改善にも効果的です。 ティーとして飲む場合は実を軽くつぶして侵出時間を長めにして下さい。
[アレンジ] (分量はカップ1を目安にしています) 初めてのティー ジュニパーベリー:5粒(軽くつぶす) ジンジャー:tsp1/2  レモングラス:tsp1 ローズヒップ:tsp1/2
[料理] 肉の保存、臭みけし、リキュールやジンの香りづけに使用されます。かつてはコショウのかわりに使われていたそうです。